Сколько варить морепродукты
Сегодня огромное количество даров моря и время варки морепродуктов зависит от того что вы собираетесь приготовить. Морепродукты перестали быть деликатесом и чем-то необычным на столе. Сейчас каждый может приобрести в магазине креветки, кальмары, крабов и морской коктейль. Но все эти продукты нужно правильно варить, чтобы их вкусовые качества оставались прежними и их полезные свойства.
Если вы используете замороженные морепродукты, то их не нужно подвергать разморозке, достаточно погрузить в воду, довести до кипения и отваривать до полной готовности. Вот несколько примеров время варки популярных морепродуктов: морской коктейль варить 7 минут; крабы 15-20 минут; кальмары 1-2 минуты; креветки 3-5 минут.