Как и сколько варить рожки

Макароны рожки высыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 7-9 минут.

Берем кастрюлю, заливаем ее водой в соотношении на 100 грамм макарон - 1 литр воды.
Поставить на огонь и довести воду до кипения.
Как только вода закипит, добавить соль, на 1 литр воды - 1 чайная ложка соли.
Влить в кастрюлю 1 столовую ложку растительного масла.
Высыпать макаронные рожки в кипящую воду.

Не забывайте регулярно помешивать рожки в воде, чтобы они не пристали к стенкам кастрюли и не слиплись.

Варить рожки в течении 7 минут - мелкие, 9 минут - крупные.
Откиньте макаронные изделия на дуршлаг и дайте стечь воде.

Если макароны рожки слипаются (из-за качества макарон), то следует их промыть и полить любым маслом. Многие промывают все рожки в холодной проточной воде, да - это можно делать, но только с теми изделиями, на которых производитель это прописал.

Рожки готовы. Варёные и промытые макароны рожки разогреть на сковородке или в микроволновке, подавать с соусами и зеленью.

Самое главное при варке рожек - это качественный продукт. Выбирая макароны в магазине, следует обратить внимание на ингредиенты продукты, а также на цену предлагаемого товара. Предпочтение отдавайте твердым сортам пшеницы. Следует отметить, чем дороже рожки, тем они качественнее, а значит и блюда из них вкуснее.