Сколько варить брокколи

Свежую брокколи следует варить 5-7 минут в подсоленной воде, замороженную брокколи варить 12-15 минут после закипания.

Брокколи
Брокколи
  1. Капусту брокколи тщательно помыть и очистить от листьев.
  2. Разделить брокколи на соцветия.
  3. Поставить на огонь кастрюлю с водой и добавить соли.
  4. Выложить брокколи в кипящую воду.
  5. Варить брокколи 5-7 минут, если капуста свежая и варить 10-12 минут если капуста замороженная.
  • в кастрюле брокколи варят 5-7 минут;
  • в кастрюле замороженную брокколи варят 10-12 минут;
  • в пароварке брокколи варят 10 минут;
  • ребенку на пюре брокколи варят 30 минут в пароварке.