Сколько и как варить морковь
Целая морковь варится 20-25 минут кусочки моркови и маленькая морковь варится 10-15 минут.
- Вымыть морковь в воде и удалить всю грязь.
- Выложить морковь в кастрюлю и залить ее холодной водой, чтобы жидкости было больше на 2-3 сантиметра.
На время варки влияет размер моркови. Целиковая морковь доходит до готовности медленнее чем небольшая, или морковь, порезанная на кусочки.
- Поставить кастрюлю с содержимым на огонь и прикрыть крышкой.
- Время варки моркови составляет от 15 до 25 минут, все зависит от размера и сорта плода.
- По истечению времени, слить воду с кастрюлю и дать моркови остудиться.
Проверить морковь сварена она или еще нет, можно проверить проткнув морковь вилкой. Если легко протыкается, то готова.
- Счистить кожицу с морковки и использовать по назначению.
- в кастрюле в среднем морковь варится 20-25 минут;
- в скороварке морковь варится 7 минут;
- в мультиварке время варки достигает 35 минут;
- в пароварке морковь варится 30 минут;
- в микроволновке 10 минут при 800 Вт.