Главная/ Овощи/ Патиссоны Сколько и как варить патиссоны Целые патиссоны отваривают 15 -20 минут, а патиссоны, порезанные на куски, варятся в течении 10 минут. Патиссоны Тщательно промыть патиссоны под проточной водой. Залить воды в большую кастрюлю и поставить на огонь. Как вода закипит, можно выкладывать патиссоны. Варить патиссоны, в среднем, 10 минут под закрытой крышкой. Как овощи будут сварены, слить воду.