Сколько и как варить конгрио

Варить рыбу конгрио 20 минут (если целиковую тушку).

Конгрио
Конгрио
  1. Промыть и выпотрошить тушку рыбы.
  2. Залить рыбу конгрио водой и поставить кастрюлю на средний огонь.
  3. Добавить перца горошком и соли.
  4. Варить в течении 20 минут.

Если рыбу варить кусочками, то время варки сократиться до 10 минут.