Сколько и как варить конгрио
Варить рыбу конгрио 20 минут (если целиковую тушку).
- Промыть и выпотрошить тушку рыбы.
- Залить рыбу конгрио водой и поставить кастрюлю на средний огонь.
- Добавить перца горошком и соли.
- Варить в течении 20 минут.
Если рыбу варить кусочками, то время варки сократиться до 10 минут.