Сколько и как варить корюшку
Корюшку правильно варить 5 минут
- Почистить рыбу: поскоблить от хвоста к голове ножом, отделить чешую. Удалить внутренности, отрезать голову.
- Хорошо промыть рыбу под холодной водой.
- В кастрюлю налить воды, добавить специи и соль, поставить на газ.
- Дождаться, когда вода закипит, тогда положить в нее рыбу.
- Варить на среднем огне в течении 5 минут.